名古屋名物 玉せんのルーツ・・・

 2014-02-28

深夜の番組で・・・

  名古屋のソウルフード 玉せんを取り上げていました。

  何と、最近の玉せんは、天カスが乗っているwww

  まあ、大昔は魚肉ソーセージや豚肉のトッピングも有ったから

  普通か・・・

 

  tama3.jpg

  しかし今では当たり前の玉せんだが、元祖とか発祥とか

  いろんなお店がうたっているけど、どこが本当の発祥なのか・・・

  多分・・・  中村区の 玉せん(増田屋)だろうな~

  昭和40年後半 駄菓子屋の奥に鉄板を置いて

  お好みやら焼きそばを50円ぐらいで売ってたけど

  その延長で、えびせん(5円)を鉄板で炙ってお好みのソース(5円)を

  ぬって食べてたのが、玉子焼きトッピング(30円)やらマヨネーズやら(5円)を

  載せて、挟んで食べたのが最初だと思う。

  当時で40円位か・・・

  それ以前の玉せんは聞いた事がないので、たぶんピンポンだろう。

  今でもそのお店はやっているのが凄い!  (場所は内緒)

  

  海に行ってないので、暇なんで 変なネタですwww

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